Nuri Usta Samsun Pidecisi

Bodrum pidecisisi. Kulağa hiç hoş gelmedi . Pide dedin mi akla SAMSUN gelir …

Pide,Samsun,Bodrum.Bu üçlüde birşey ifade etmedi mi ?

O zaman size lezzeti ile birseyler ifade edecek NURİ USTA SAMSUN PİDECİSİ den(Bodrum) bahsedelim.

Bodrumda marka olmuş bir Samsun’lu.Bodrum seyahatimizde neler yiyeceğimizi düşünürken güzergah üzerindeki NURİ USTA SAMSUN PİDECİSİ’ne uğradık.Yemek pide olursa bakmadan geçemezdik.

Nuri Usta Bodrum’da baya tanınmış bir marka.Bodrum’un hangi bölgesinde tatil yaparsanız yapın en az bir öğün burada yemelisiniz.(Bana kalsa ben birkaç defa daha giderdim fakat BirMolaVerelim ekibi alternatif tatların peşinde olduğu için sadece 1 kere gidebildik :( ) .

Adından da anlayacağınız üzere Nuri Usta tipik Samsun Pidesi yapıyor.Samsun pidesinin hamuru ince ve çıtır çıtırdır,içine konulan malzemeyi taşır.Dışının gevrekliği sayesinde ağızda kolay dağılır hele bide çevresine kalitelisinden doğal tereyağ gezdirilirse gevrekliği artar tadı doruklara ulaşır.Samsun pidesinin genel itibari ile kıymalısı meşhurdur.Nuri Usta’da lezzet showunun hepsi yapılıyor.Pidelerin odun ateşinde pişmesi de cabası.Kavurma&Pastırma karışık ve Kıyamalı olarak iki pide denedik(Yumurtalı).Bizden tam not aldı.Karadeniz dışında bu kadar lezzetli pide yiyebileceğiniz mekan sayısı az diyebilirim.İstanbuldaki bir kaç mekana ek olarak Nuri Usta Samsun Pidecisi Bodrumda kesinlikle gidilmesi gereken bir mekan.

Nuri Usta Bodrum/Akyarlar mevkide yol üstü,ferah,geniş bir mekanda.Bodrum’a gittiğinizde kesinlikle zaman ayırıp gitmelisiniz.Unutmadan Fasulye kavurma ve ev baklavasıda tadına bakılması gereken diğer lezzetler.