Manisa Kebabı-Kapalı Çarsı Meşhur Manisa Kebapçısı

Onca yıllık kebap severim Manisa’nın bir kebabı olduğunu yeni duydum.Bu benim ayıbım olduğu kadar Manisa’lılarında ayıbı :) . Böyle harika bir lezzeti yeteri kadar tanıtamamışlar.Eminim bu yazıyı okuyan bir çok kişide bu kebaptan bi haberdir.

Malum meşhur marka ile herkes Manisa’nın köftesini tanıdı fakat bana göre kebabı köftesine 10 basar :)

Orta parmağınızdan birazca uzun yuvarlak köfte yada kebap.Püf noktası etindeymiş.Bu kebap süt danasının bonfile kısmı ve kuzudan etiden elde edilen kıyma ile yapılıyor,iç yağ yada başka bir şey bunlumuyormuş.Usta süt danası olmassa olmaz diye özellikle belirtiyor.Tadı bir kabapdan çok farklı,köfteden çok daha fazlasını ifade ediyor ve özellikle belirtmeliyimki çok hafif.2 servis şekli varmış yoğurtu ve yoğurtsuz.Sizin için ikisinide denedim ama makbulu sade olanmış.Zeminde enfes bir pide,üstünde kebap,sumak ve maydonoz üstlerinede harika bir terayağ gezdirip yanındada köz biber ve domates ile servis ediyorlar.Yoğurtluda bu saydıklarımıza yoğurt ekleniyor.Merak edenler için belirtelim yoğurtluda herhangi bir domates sosu kullanılmıyor.Bir porsiyonda 8 adet bulunuyorki lezzetinden dolayı 1,5 -2 porsiyon yiyeceğinizi garanti ederim.

Tatlı olarak Kemalpaşa Tatlısı denedik.Ne alaka diyeceklere tatlı Bursa Kemalpaşadan geldiği için merak ettik.Tadı gayet iyiydi hele tahinlisi denemeye değer.

Gelelim bu harika kebabı nerede yiyeceğinize Manisada küçük bir araştırma yaptık, bu kebabı layığı ile yiyebileceğiniz yer Kapalı Çarşı Meşhur Manisa Kebapçısıdır,şiddetle öneririz.1977 den beri hizmet vermeleri önerilmek için yeterlidir diye düşünüyoruz.

Kapalı Çarşı Meşhur Manisa Kebapçısı

1.Anafartalar Mahallesi Hükümet Caddesi No: 59/A (Manisa Valiliği Yanı)

(0236) 234 8403

Fiyat

Manisa Kebabı : 10.50 Tl